Hoffnungsthaler Messerwerkstatt
Hoffnungsthaler Messerwerkstatt
Zu dem kleinen Messer "Zebradamast an Mammut" habe ich mir von Metin Anan eine große Klinge schmieden lassen.

Klingenlänge 10 cm, Breite 3 cm, Klingenstärke 5 mm.

Der Damaststahl besteht aus 160 Lagen und wurde aus den Werkstoffen 1.2842 und 1.2767 im Verhältnius 3:2 geschmiedet. Er trägt die Bezeichnung DSC (Damast Superclean), weil er durch eine besondere Behandlung im Schweißverbundverfahren keinerlei Verunreinigungen enthält. Die Wärmebehandlung erfolgt bei 840 Grad Härtetemperatur und einer Abschreckung in Öl. Bei 180 Grad 2x1 Stunde mit Zwischenabschreckung angelassen, beträgt die Gebrauchshärte beachtliche 61 - 62 HRC.
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